核桃油的功效与作用及食用方法(核桃油的用处及使用方法)

发布日期:2022-05-07 08:18   来源:未知   阅读:

  核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油,属于可食用油。核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。

  核桃油在日常生活中有多种不同的使用方法,最简单的使用方法就是把它放到牛奶或酸奶以及果汁中,调匀以后直接饮用。

  核桃油在日常生活中还可以制成调和油,将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合调匀以后,再用来烹调各种菜品,味道特别好,而且有益于人体对核桃油中营养成分的吸收与利用。

  有数据测算,每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量,相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。